ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଅଣ- GMO ଏକାଗ୍ର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ |

ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା:

ଏକାଗ୍ର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଯାହାକୁ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକାଗ୍ରତା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଉଚ୍ଚମାନର ସୋୟାବିନ୍, ହାଲୁକା ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଧଳା ପାଉଡରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯେଉଁଥିରେ ସମସ୍ତ ନଅଟି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ |

ଆମର ଏକାଗ୍ର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉଚ୍ଚମାନର ଅଣ- GMO ସୋୟାବିନରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ସୁବିଧା ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ, ସାଧାରଣତ em ଏମୁଲେସାଇଡ୍ ସସ୍, ହାମ, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସସ୍, ପନିପରିବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ମୁଖ୍ୟତ bak ପାକ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ଜଳଖିଆ ଶସ୍ୟ ଏବଂ କିଛି ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକାଗ୍ରତା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକାଗ୍ରତା ମାଂସ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଜଳ ଏବଂ ଚର୍ବି ଧାରଣକୁ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ (ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍, କମ୍ ଚର୍ବି) ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା କିଛି ଖାଦ୍ୟ ନଥିବା ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |


ଉତ୍ପାଦ ବିବରଣୀ

ଉତ୍ପାଦ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍ |

ଉତ୍ପାଦ ଟ୍ୟାଗ୍ସ |

ପାରାମିଟର

ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସୂଚକାଙ୍କ |

ରଙ୍ଗ

ହାଲୁକା ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଧଳା |

ଦୁର୍ଗନ୍ଧ

ସାଧାରଣ ଏବଂ ନିଷ୍ଠୁର |

ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାର, N × 6.25,%)

65-80

ଆର୍ଦ୍ରତା (%)

≤7.0

ମୋଟା (%)

≤1.0

ପାଉଁଶ (ଶୁଖିଲା ଆଧାର,%)

≤8.0

ଅଶୋଧିତ ଫାଇବର (ଶୁଖିଲା ଆଧାର,%)

≤6.0

କଣିକା ଆକାର (100 ମିଟର,%)

≥95

ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ |

ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା |

≤20000CFU / g

କୋଲିଫର୍ମ |

≤10CFU / g

ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ |

≤50CFU / g

E.coli

< 3.0MPN / g

ସଲମାନେଲା |

ନକାରାତ୍ମକ

ଉତ୍ପାଦ ବ Features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ

ଭଲ ଜେଲିଫିକେସନ୍ |

ଉଚ୍ଚ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ଜଳ ବନ୍ଧନ |

ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଏମୁଲେସନ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଳ ଏବଂ ତେଲ ଧାରଣ କ୍ଷମତା |

ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା, ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଜେଲ୍ ଗଠନ କ୍ଷମତା ଉତ୍ପାଦ ଅମଳ ଅନୁପାତରେ ଉନ୍ନତି କରେ |

4

ପ୍ରୟୋଗ ପଦ୍ଧତି |

ମାଂସ ଭରିବାରେ ଏକାଗ୍ର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନର 3% ~ 4% ମିଶାନ୍ତୁ, ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକତ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟା କରନ୍ତୁ |

1: 5: 5 ଅନୁପାତ ଅନୁଯାୟୀ ଏମୁଲେସାଇଜଡ୍ କୋଲଏଡରେ ଏକାଗ୍ର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅନୁପାତରେ ମାଂସ ଭରିବାରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ଏକ କଟା ଯନ୍ତ୍ର ସହିତ ହୋମୋଜେନାଇଜ୍ ଏକାଗ୍ର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଏବଂ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ ଗଡ଼ାନ୍ତୁ |

ପ୍ୟାକିଂ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ |

ପ୍ୟାକେଜିଂ: CIQ- ଯାଞ୍ଚ ହୋଇଥିବା କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗରେ ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଧାଡି ହୋଇ |

ସମୁଦାୟ ଓଜନ: 20 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ, 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ, କିମ୍ବା କ୍ରେତାଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ: ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ବର୍ଷା କିମ୍ବା ଆର୍ଦ୍ରତା ଠାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ଲୋଡ୍ କିମ୍ବା ଗଚ୍ଛିତ ରଖନ୍ତୁ ନାହିଁ, 25 below ତଳେ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୁଖିଲା ଥଣ୍ଡା ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍ ସ୍ଥାନରେ ଏବଂ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା 50% ତଳେ ରଖନ୍ତୁ |

ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍:ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ ଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥାରେ 12 ମାସ ମଧ୍ୟରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ |

5

  • ପୂର୍ବ:
  • ପରବର୍ତ୍ତୀ:

  • ତୁମର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଲିନି ଶାନସଙ୍ଗର ଏକ ଆଦର୍ଶ ସମାଧାନ ଅଛି |
    ଯଦି ଆମର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ 100% ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ, ଆମର ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ ଏବଂ ଟେକ୍ନିସିଆନମାନେ ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ବିକାଶ ପାଇଁ ଏକତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ କରିବେ |
    ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏକ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କର କ plans ଣସି ଯୋଜନା ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ସୂତ୍ରରେ ଅଧିକ ଉନ୍ନତି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଆମର ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଆସିଛୁ |
    image15

    ଏଠାରେ ତୁମର ବାର୍ତ୍ତା ଲେଖ ଏବଂ ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ |

    ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗଗୁଡିକ |