ଶାରୀରିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସୂଚକାଙ୍କ | | |
ରଙ୍ଗ | ହାଲୁକା ହଳଦିଆ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଧଳା | |
ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ସାଧାରଣ ଏବଂ ନିଷ୍ଠୁର | |
ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଶୁଖିଲା ଆଧାର, N × 6.25,%) | ≥90 |
ଆର୍ଦ୍ରତା (%) | ≤7.0 |
ମୋଟା (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
ପାଉଁଶ (ଶୁଖିଲା ଆଧାର,%) | ≤6.0 |
ଅଶୋଧିତ ଫାଇବର (ଶୁଖିଲା ଆଧାର,%) | ≤0.5 |
କଣିକା ଆକାର (100 ମିଟର,%) | ≥95 |
ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ | | |
ସମୁଦାୟ ପ୍ଲେଟ୍ ଗଣନା | | ≤20000CFU / g |
କୋଲିଫର୍ମ | | ≤10CFU / 100g |
ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | ≤50CFU / g |
E.coli | < 3.0MPN / g |
ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, କଠିନ ପାନୀୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବିଛିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପ୍ରୟୋଗ: ବିସର୍ଜନ ପ୍ରକାର ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ତରଳ କ୍ଷୀରର ମାନକକରଣ ପଦକ୍ଷେପରେ ଯୋଡା ଯାଇଥାଏ, ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜିତ ହୁଏ, ଏବଂ ହୋମୋଜେନାଇଜେସନ୍ ଚିକିତ୍ସା ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବ techn ଷୟିକ ଅବସ୍ଥା ଅପରିବର୍ତ୍ତିତ ରହିଥାଏ |
କଠିନ ପାନୀୟରେ ପ୍ରୟୋଗ: ବିସର୍ଜନ ପ୍ରକାର ସୋୟା ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଅନୁପାତରେ ଅନ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ |
ପ୍ୟାକେଜିଂ: CIQ- ଯାଞ୍ଚ ହୋଇଥିବା କ୍ରାଫ୍ଟ ବ୍ୟାଗରେ ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ ସହିତ ଧାଡି ହୋଇ |
ସମୁଦାୟ ଓଜନ:20 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ, 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ, କିମ୍ବା କ୍ରେତାଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |
ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ: ପରିବହନ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ ବର୍ଷା କିମ୍ବା ଆର୍ଦ୍ରତା ଠାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧଯୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସହିତ ଲୋଡ୍ କିମ୍ବା ଗଚ୍ଛିତ ନୁହେଁ |25 below ରୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଏବଂ ଆପେକ୍ଷିକ ଆର୍ଦ୍ରତା 50% ତଳେ ଏକ ଶୁଖିଲା ଶୀତଳ ଭେଣ୍ଟିଲେଟେଡ୍ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍:ଉତ୍ପାଦନ ତାରିଖ ଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ ଅବସ୍ଥାରେ 18 ମାସ ମଧ୍ୟରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ |
ତୁମର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଲିନି ଶାନସଙ୍ଗର ଏକ ଆଦର୍ଶ ସମାଧାନ ଅଛି |
ଯଦି ଆମର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ 100% ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ, ଆମର ଇଞ୍ଜିନିୟର୍ ଏବଂ ଟେକ୍ନିସିଆନମାନେ ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ବିକାଶ ପାଇଁ ଏକତ୍ର କାର୍ଯ୍ୟ କରିବେ |
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏକ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଆପଣଙ୍କର କ plans ଣସି ଯୋଜନା ଅଛି କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ସାମ୍ପ୍ରତିକ ସୂତ୍ରରେ ଅଧିକ ଉନ୍ନତି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଆମର ସମର୍ଥନ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଆସିଛୁ |